Как определить качество воды

kak-opredelit-kachestvo-pitevoy-vodyВода – уникальное химическое соединение, без которого невозможна была бы жизнь на планете. На Земле это вещество существует в трех своих основных состояниях: жидком, твердом (в виде льда) и газообразном (в виде пара). Температурные условия на планете способствуют тому, что большая часть всей воды находится именно в жидком состоянии. Человеческий организм состоит на 50-75% из H2O, этот показатель колеблется в зависимости от возраста и физических особенностей. Если количество воды в организме сокращается хотя бы на 10%, это может привести к смерти. Именно поэтому жизнь человека без этой жидкости просто невозможно. Стоит также учесть, что именно вода является превосходным растворителем, катализатором многих химических реакций. Вместе с ней мы получаем в растворенном виде жизненно необходимые соли и минеральные вещества. И именно по этим причинам, качество питьевой воды оказывает сильное воздействие на здоровье человека.
В понятие питьевой воды входит та вода, которая прошла очистку от болезнетворных микроорганизмов и примесей. Определяющим фактором при оценке качества этой жидкости является число кишечных палочек на литр. Эти бактерии не зря были выбраны как ключевой показатель, поскольку именно они являются наиболее распространенным микроорганизмом, способным нанести вред здоровью человека. Кроме этого, кишечная палочка довольно устойчива к антибактериальным средствам, поэтому если ее концентрация в воде ниже трех штук на литр, то можно с уверенностью утверждать, что такая жидкость пригодна для питья и других патогенных микроорганизмов там нет.

Однако бактерии не единственная проблема, с которой сталкиваются санитарно-эпидемиологические службы. Основным источником питьевой воды для городов и сел являются реки, из которых вода по специальным каналам отправляется на специальные очистные станции, и только после тщательной очистки она оказывается в кранах потребителей. Ускорившийся за последний век рост количества промышленных предприятий, которые не гнушаются сбросом отходов своего производства даже в питьевые реки, а также увеличение объемов используемых в сельском хозяйстве пестицидов, привело к тому, что почти все источники питьевой воды на Земле, за редким исключением, имеют сложный химический состав, который может представлять реальную угрозу здоровью. По данным ученых на планете практически не осталось источников кристально чистой питьевой воды, за исключением ледников и горных альпийских рек. Бурение скважин, популярное среди жителей частных домов, также не всегда способствует решению проблемы в виду своей дороговизны. Кроме того, некоторые виды промышленной деятельности в значительной степени загрязняют подземные воды, делая даже колодезную воду непригодной для питья.

Существует несколько признаков того, что в вашей воде содержатся опасные соединения:

  1. Запах хлора. Хлорирование воды – достаточно старый метод ее обеззараживания, во время этой процедуры вода подвергается воздействию хлора в течение 30 минут. Считается, что такой метод хоть и оказывает определенное негативное влияние на организм человека, но в пределах нормы. Однако в связи с тем, что химический состав воды за последнее время претерпел значительные изменения, возникает опасность, что хлор может вступать в реакцию с веществами, растворенными в воде. Более того, в развитых странах данный способ очистки практически не используется, ему на замену пришло озонирование и ультрафиолетовое облучение.
  2. Солоноватый привкус воды говорит о высоком содержании в воде хлоридов, которые попадают в воду как раз в процессе обеззараживания на очистительных станциях.
  3. Металлический привкус говорит о том, что в воде растворено неорганическое железо. Скорее всего, это связано с тем, что большинство водопроводов находятся в аварийном состоянии, а сами трубы нередко покрыты слоем ржавчины.
  4. Если вдруг вода в вашей кружке неожиданно из прозрачной начала превращаться в бурую с ржавым осадком, то можете быть уверены, что в ней присутствует оксид железа. Это вещество вступает в реакцию с кислородом воздуха и окрашивает воду в коричневатый цвет.
  5. Известковый налет, от которого производители средств бытовой химии предлагают избавиться одним движением — следствие наличия в жидкости солей кальция, источником которых являются известняки.
  6. Если вы обнаружили в вашем чайнике накипь – это признак высокой жесткости воды, то есть большого содержания ионов кальция и магния. Если умываться такой водой, то она оставляет пленку кальциевой соли, которая вызывает сухость и раздражение. Употребление такой воды при приготовлении пищи увеличивает вероятность развития мочекаменной болезни.
  7. Темные пятна, которые остаются на столовых приборах после мытья говорят о том, что в воде много сероводорода.
  8. Если ваша вода пахнет гуашью, это может свидетельствовать о том, что в ней высока концентрация фенола – вещества, которое поступает в воду со стоками промышленных предприятий.
  9. Запах тухлой рыбы – признак высокой концентрации азотсодержащих органических соединений.
  10. Разноцветная пленка на поверхности воды говорит о наличии в ней нефтепродуктов.
Правила поведения на пляже
Прополис – лекарство из улья

Комментарии