1. 1. Чизбургер. Ни одна статья о здоровом питании не обходится без упоминания этого короля фаст фуда. Вряд ли посещение ресторанов быстрого питания обходится без традиционной жареной картошки и этого горячего бутерброда с сыром, говяжьей котлеткой, соусами и зеленью. Если говорить в цифрах, то калорийность одного чизбургера составляет приблизительно 500 калорий. Если вы добавили к нему еще и жареную картошку фри, при этом обильно запив это все кока-колой, то готовьтесь получить не менее полутора тысяч калорий за обед, что составляет почти полную суточную норму для женщин и половину для мужчин. Учитывая тот факт, что за час занятий на беговой дорожке теряется от 300 до 600 калорий, то несложно посчитать, сколько часов в тренажерном зале затребует вкусный чизбургер. Более того, качество продуктов, которые входят в состав этого блюда обычно подвергается жесткой критике со стороны медицинских работников, которые утверждают, что для приготовления котлеты используются мясные отходы, а картошка фри обладает уникальной способностью не плесневеть в течение нескольких месяцев.

Единственным полезным советом любителям ресторанов быстрого питания может быть исключительно отказ от употребления вредных блюд. В крайнем случае, готовьте излюбленный бутерброд дома из проверенных продуктов и ни в коем случае не ешьте чизбургер на ужин. Помните, что углеводы усваиваются до 16.00.

2. Чизкейк. Этот десерт пришел на замену творожной запеканке и быстро стал любимым блюдом многих гурманов. А как иначе? В этом пироге фактически не теста, основу составляет тонкая прослойка из бисквитного печенья, а остальная часть чизкейка – это творог со сливочным кремом и ликером. Пальчики оближешь. Тем не менее, назвать это блюдо диетическим можно с очень большой натяжкой. Вся проблема заключается в его высокой калорийности и большом содержании жиров. Безусловно, этот десерт явно предпочтительнее заварному пирожному или торту «Тирамису», однако, его также стоит избегать тем, кто мечтает сбросить пару лишних килограммов.

При выборе десерта отдавайте предпочтение фруктам, а также низкокалорийным пирогам. Помните, что невинный тортик может быть гораздо более сытным и содержать больше калорий, чем весь ваш обед. Если вы относите себя к людям, которые с трудом представляют свою жизнь без этого творожного лакомства, замените чизкейком полдник или обед.

3. Салат «Цезарь». В чем же провинился фактически некалорийный салат с диетическим куриным мясом, сыром, помидорами и листьями салата? На самом деле этот салат не такой уж и безобидный, а все дело в соусе. В классическом варианте подливка для «Цезаря» представляет собой смесь оливкового масла, горчицы, яичного желтка и ворчестерского соуса, приготовление этой заправки довольно затруднительно, требует временных затрат, а сам соус имеет довольно высокую цену. Именно поэтому в большинстве пунктов общественного питания вместо традиционной заправки используют не что иное, как обыкновенный майонез, в который добавляют определенное количество специй и лимонный сок. Именно такой соус не добавляет пользы любимому салату и делает это блюдо высококалорийным. Кроме того, обязательным составляющим «Цезаря» являются крутоны (сухарики, обжаренные в чесночном соусе), которые только добавляют еде калорийности.

Если вы все-таки надумали перекусить «Цезарем», попросите, чтобы официант не заправлял вам салат соусом, а просто сбрызните его лимоном. Кроме того, постарайтесь отложить на край тарелки сухарики, это поможет вам уберечь организм от нескольких сотен лишних калорий. А еще лучше остановите свой выбор на овощных салатах, заправленных оливковым маслом, потому что это вкусно и полезно.

4. Ролы. Нет, вы все правильно прочитали. Любимые всеми японские лакомства, такие как суши и ролы также входят в список нежелательных продуктов. В своем классическом варианте эти деликатесы состоят из риса и сырой или малосоленой рыбы, что по большому счету можно считать образцом здоровой пищи, однако, европейские кулинары сильно модернизировали традиционное кушанье, добавив в его состав японский майонез, сыр «Фета» и другие богатые жирами ингредиенты. Таким образом, не задумываясь, мы можем получить довольно большую дозу жира и лишних калорий всего-навсего от одного небольшого сета любимого блюда, которые непременно осядут в проблемных местах вашего тела.

Для того чтобы избежать негативных последствий, заказывайте «чистые» ролы и суши без сыров и майонеза, в состав которых входит рыба и рис.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Комментарии