Диета для защиты зрения

blizorukostОчень много факторов, таких, как постоянная работа за компьютером, ежедневный просмотр телевизора, чтение при плохом освещении и, конечно же, нездоровое и неполноценное питание способствуют развитию проблем со зрением. Речь идет не только о том, что глаза теряют свой естественный блеск и ухудшается зрение, вышеперечисленные факторы могут способствовать развитию серьезных болезней глаз или же вовсе утрате зрения.

 Согласно статистике, дистрофией сетчатки глаза страдает около 4% населения в развитых странах, а почти половина людей в возрасте 80 лет и старше имеет катаракту.

Недостаток или отсутствие необходимых микроэлементов и витаминов в организме ухудшают работу сетчатки, уменьшается сила, с которой она посылает в мозг сигналы, и как результат — падает зрение.
Благодаря крупномасштабной научно-исследовательской работе, которую провел Американский Национальный Институт Глаз, были выявлены питательные продукты, оказывающие благотворное влияние на глаза и защищающие их.

Важнейшими пищевыми продуктами, с помощью которых представляется возможным предупредить дистрофию сетчатки, является пища, богатая на антиоксиданты, витамины C и Е, бета-каротин, зеаксантин и лютеин, цинк и омега-3 жиры.

Вот несколько пищевых продуктов, которые защитят и сохранят ваше зрение:

1) Морковь.
Этот овощ в максимальных количествах содержит бета-каротин и антиоксиданты, которые однозначно уменьшат вероятность дистрофии сетчатки и появление катаракты и иных заболеваний.

2,3,4) Брокколи, перец, и брюссельская капуста.
Эти овощи снабдят организм огромным количеством витамином C и другим ключевым антиоксидантом, способствующим защите глаз. Их можно кушать в сыром виде, поддавать термической обработке, добавлять к разнообразным супам, использовать при готовке омлетов.

5) Мясо страуса.
Это здоровая и превосходная альтернатива любому красному или белому мясу, никакой, даже самый высокий сорт говядины, курятины или свинины не может сравниться с этим мясом, содержащим массу белка, железа и цинка – одних из неотъемлемых компонентов, поддерживающих здоровье глаз.

6) Мясо индейки.
В индейке тоже содержится много цинка и витамина B3, защищающих глаза от появления катаракты. Индейка отлично подойдет для салатов и в качестве начинки для различных пирожков и булочек.

7) Батат — сладкий картофель, в нем также много бета-каротина. Используйте в пищу этот продукт совершенно в любом виде.

8 ) Шпинат.
Это универсальный продукт, в нем настолько много полезных и питательных веществ, что он с легкостью мог бы защитить не 2, а целых 4 глаза. Богат витамином C, бета-каротином и большим количеством лютеина, а также зеаксантина.

9,10) Сардина и дикий лосось.
В них уйма омега-3 жиров, которые окажут защиту крошечным кровеносным сосудам, расположенным в пределах глаза.

Включите эти продукты в свой повседневный пищевой рацион, и за свои глаза можете даже не переживать!

Любите вредную пищу? Узнайте всю правду!
Польза и потенциальный вред черного чая для организма

Комментарии