Рацион женщины в период беременности является одним из методов ее общения с будущим малышом. Мать должна хорошо питаться, чтобы обеспечить здоровье ребенка и его правильное развитие, а ребенок в свою очередь влияет на ее вкусовые пристрастия.

Сегодня на книжных полках магазинов можно найти не одну книгу по организацию питания беременных, и советы, приводимые в них, различаются. Однако есть некоторые общие принципы, которые, без сомнения, должна соблюдать каждая будущая мать.
Если Вы находитесь только на этапе планирования ребенка, то правильно питаться следует начать как можно раньше, поскольку именно от здоровья родителей зачастую зависит развитие будущего малыша. Здоровые привычки в питании играют исключительно положительную роль, к тому же целесообразно привести в порядок и свой вес, так как в период беременности лишние килограммы будут только мешать.

Естественно, нужно помнить и о витаминах. Например, важнейшим веществом в начале беременности является фолиевая кислота, дефицит которой способен вызвать возникновение расстройств нервной системы ребенка.

Потребность во многих питательных веществах напрямую зависит от некоторых важных факторов.

Срок беременности. Следует учесть, что в первом триместре у ребенка закладываются важнейшие системы организма и внутренние органы, поэтому увеличение калорийности рациона ни к чему. Гораздо разумнее повысить качество пищи, например, употреблять больше белков и витаминов. Во втором и третьем триместре (примерно до 32 недели) будущая мать нуждается в более значительном количестве белков, жиров, углеводов и многих микроэлементов, поэтому необходимо прибавить калорийность. С 32 недели беременной женщине становится трудно двигаться, она больше времени проводит дома и для того, чтобы не обзавестись лишним весом, нужно есть умереннее, но при этом не сокращать поступление животного белка. Это значит, что не нужно полностью отказываться от мяса в последние месяцы до родов. Гораздо лучше исключить или ограничить потребление кондитерских и мучных изделий, так как именно они зачастую провоцируют ожирение.

Особенности беременности. Не секрет, что при беременности возможны некоторые осложнения. Одно из самых распространенных – токсикоз. При легком токсикозе лучше разграничить потребление пищи, есть небольшими порциями пять-шесть раз в день. Если сильно хочется, то можно съесть что-нибудь соленое, но не стоит этим увлекаться. Сильный токсикоз, выражающийся в тошноте, рвоте и существенной потере веса, требует обязательной госпитализации. Во второй половине беременности может наблюдаться расстройство функционирования почек и повышение давления – тогда следует исключить острое, жареное и соленое. При угрозе прерывания беременности необходимо непременно посоветоваться с врачом, и при особых показаниях ввести в рацион витамины группы B, Е и другие.

Личные особенности. Многое зависит от изначального веса, который был у Вас до беременности. Женщинам с астеническим телосложением, разумеется, нужно потреблять больше калорий, чем женщине с повышенной массой тела. Также нужно учитывать и продукты, влияющие на метаболизм. Полным беременным следует всячески избегать легкоусвояемых углеводов, предпочитая им животные белки и продукты с аскорбиновой кислотой (витамином С).

Физические нагрузки. Если Вы привыкли активно заниматься спортом и тратить много энергии, то можно восполнять энергетические потери путем увеличения калорийности.

География проживания. Если Вы проживаете в холодной северной местности, то можете смело увеличить калорийность питания на 10-15%. На юге привычную калорийность, напротив, следует понизить на 5%.

Время года. Летом важно пить 1,5-2 л воды в сутки, поскольку вторая половина беременности чревата обезвоживанием организма. Если беременность протекает без трудностей, то пейте столько жидкости, сколько хочется.

Женщины, придерживающиеся вегетарианской диеты, тоже могут выносить здорового ребенка, но они обязательно должны включить в рацион молочные продукты, а также особый мультивитаминный комплекс. Религиозным женщинам стоит отказаться от соблюдения постов. Как правило, во многих конфессиях беременные от него освобождаются.

Важно помнить, что источники животного белка необходимо чередовать. Например, можно есть мясо, молоко, рыбу, творог и другое. В качестве мясного блюда лучше предпочесть отварное мясо, нежели жареное, запеченное или тушеное. Рыба является прекрасным источником фосфора и кальция, поэтому желательно употреблять этот продукт хотя бы раз в неделю. Что касается жиров, то они в суточном меню беременной женщины должны быть представлены преимущественно растительными маслами, в частности, подсолнечным, оливковым или кукурузным. Более того, животные жиры содержатся в молочных продуктах, рыбе и мясе. Углеводы целесообразно получать из продуктов, богатых клетчаткой, таких как цельнозерновой хлеб с отрубями, гречневая, рисовая и овсяная крупа, овощи и фрукты. Чтобы дополнительно получать йод, лучше заменить поваренную соль йодированной. Из напитков желательно употреблять зеленый чай, обычную или минеральную воду и травяные отвары.

Некоторые продукты способны спровоцировать аллергическую реакцию, причем она может развиться не от разового, а от ежедневного употребления. Поэтому целесообразно вести пищевой дневник, куда нужно записывать всю съеденную за день пищу. Так, аллергию может вызвать белок баранины, курицы и телятины, а гипоаллергенным мясом считается крольчатина, индейка и свинина. Наиболее распространенным аллергеном можно назвать белок коровьего молока, поэтому не следует злоупотреблять молочными продуктами.

Целесообразно заранее обсудить с врачом необходимость употребления витаминных добавок. Безусловно, есть и бесспорные показания к применению витаминов, например, при недостаточном их поступлении с пищей, что может возникнуть при токсикозе, когда беременная женщина ест совсем мало. Также витамины нужно принимать, если планируется не один ребенок, а двойня или тройня – тогда полезных веществ требуется, разумеется, гораздо больше. И, конечно, если беременная курит или употребляет алкоголь и наркотики, — это веская причина для дополнительного приема витаминов. Впрочем, увлекаться ими не стоит, так как гипервитаминоз может быть столь же опасен, как и недостаток витаминов. В частности, гипервитаминоз проявляется покраснением лица, сонливостью, тошнотой и прочим.

Во время беременности настоятельно не рекомендуется употреблять алкоголь в любом виде, копчености, жевательные конфеты и резинки, карамель, газированные напитки, уксус, острые и пряные соусы, приправы, крепкий кофе и чай, сало, жирное мясо и рыбу, жареное.

Безусловно, вредно как недоедание, так и переедание. Если до беременности Вы вели здоровый образ жизни и ели правильную пищу, то Вам будет гораздо легче себя сдерживать и в дальнейшем.

Помните, что здоровое развитие будущего малыша во многом зависит именно от Вас, поэтому не стоит пренебрегать вышеизложенными рекомендациями.

Комментарии